熱々！❣焼き立て! 焼き立ては手を付けられないので冷まして一晩冷凍庫へ！そして　カットします。綺麗に切れます。

まずはクッキー仕込みを済ませ、チョコレートケーキ🍰を作ります、次に ミルフィーユを作ります。 そしてまだ窯に入 […]

2022年も今日でおしまい。一年間お陰さまで無事に終わろうとしています。 ベーカリーモリにとっては平穏無事で過 […]

焼き立て😁ライ麦パン。これは　ブラウンブレッドの生地にクルミとレーズンを入れて焼いたパンです✌️

数年前にもここ→立川の立飛（ららぽーとよこ）に木下サーカスが来て大賑わいだった。 今回は道挟んで反対側に準備し […]

窓拭きと言っても、ちょっと怖いね！ 天気☀良く景色いいだろうな。なんて言ってられないね。立川駅前交差点。

美味しいガナッシュチョコレート。 お一人様用に。一回で食べ切れなくても　大丈夫！　保存がききます。冷凍で１ヶ月 […]

今年も年の瀬。お店初めて毎年クリスマス🎄 近くなると、クリスマスケーキをいくつも作りました。 数年前までは、デ […]

当店のパンは開業以来ずっと納品しています。 ほかの納入先より厳しいイオンさんですが最近置き場を変えてくれました […]

久しぶりでミルフィーユを作ってみた。 冬の定番！アップルパイと同様。ちょくちょくと登場するでしょう。 宜しくお […]