こんにちは、ベーカリーモリです。 今日はおすすめのパンを３つご紹介します♪   【ノアブラウン】 ライ麦パンのノアブラウン。 くるみとレーズンが入っています。   【メープルロールパン】 メープルシー […]

それにしても　中々暑い日が続きますね。午前中のパン🍞の窯だしが一番暑い時ですね。

こんにちは、ベーカリーモリです。 夏季休業のお知らせです。 本店、駅前店ともに8月4日〜8月8日まで休業させていただきます。 よろしくお願いいたします。   ベーカリーモリ

おはようございます☀パン🍞屋の中は暑いです　その代わり冬は暖房要らず。夏場はきつい!毎年咲いてくれる店前のゆりの花🌼今年もちゃんと咲いてくれました。朝露にぬれたゆりとお店のショットでした。DSC_0316

こんにちは、ベーカリーモリです。 今回は、クロワッサンをご紹介します。 パイと同じく　1日では出来ないパンです。 強力粉に牛乳を含めた水で仕込みして 油脂を折り込んで三つ折を四回折り出来上がりです。 美味しく焼き上がりま […]

皆様　いつも有難うございます😊 今年もまた無事に誕生月が迎えられました。　敢えて幾つになったかなんて言いませんが。おじいちゃんには間違えありません。 ほんとうに？今の西暦−産まれた西暦＝実年齢！良くここまで頑張って来られ […]